こんにちは
暑すぎないお天気サイコー
な
サイコーなちょこ母さんです。
お立ち寄りくださり、ありがとうございます
旦那さん、子ども2人（息子と娘）、わんこ２匹と暮らす、ちょこ母さんです
体調を崩して、今は療養中
復活していく様子や、
平凡な毎日の中で、
楽しいこと、小さなしあわせを見つけながら過ごしています
ポンデリングより、もちもちドーナッツ
もちもちな食感が好きなJK娘❤️
ザッパなちょこ母さんが、そんな娘の好みのもちもちドーナッツを作りました
なんどか作ってるけど、、いつも分量は適当
⚫︎ホットケーキミックス
⚫︎白玉粉
⚫︎お豆腐
⚫︎卵
こんな感じの材料を適当に入れて、いい感じの固さに、お豆腐や豆乳で調節して、丸めて揚げるだけ。
きなこバージョンとお砂糖バージョンを作りました。
今回、使いかけの白玉粉をいつもより多めに入れたら、
もちもち度がアップして、
娘っ子に好評でした‼️‼️
もちもち度はアップするけど、冷めるといつもより固くなってしまったのが、残念ポイントです。
改善策あるかなー？？とAIに聞いてみた！←最近のお供
「白玉粉入りのドーナツが冷めても固くならない方法をおしえて」
レシピまで教えてくれた
いつも、作るたびに味や食感が違うので、
「このレシピ、
保存しておいて〜」
って言われたけど、、
適当なので、
レシピ、存在しません
AIのレシピで次は丁寧に作ってみよ〜
最後まで読んでくださりありがとうございました