執事喫茶SwallowTail

どうも、みれいです。

昨日から私の従姉が家に泊まりに来ています♪
彼女は、私がV系やゴスロリや漫画を好きになったきっかけを作ってくれた人です。
つまり彼女がいなかったら、私は今ここでこうしてブログを書いていなかったかもしれないのです。
なかなか運命的。

ただ、これから推察される通り彼女もヲタクです。
V系も聞きます。
そんな彼女は、最近は関ジャニ∞が好きになったそうです。


こんな展開誰が予想できたでしょうか。


それはともかく、二人とも前から興味があった執事喫茶に行ってきました‼

夕方からの時間だったので、時間まで近場のポケモンセンターや、明輝堂などで時従姉間潰し。
あとは中野まで足をのばしましたら、思わぬ掘り出し物を発見したので既に満足♪

そして時間が近くなったので、店に移動。
借りてきた猫状態の従姉と声が２オクターブ高くなっている私は、出迎えの執事❨ベテラン風❩とフットマン❨わんこタイプ❩に案内されて店内へ。
荷物は貴重品と、その他やコート類で分けられるのですが、コートに入れていたPASMOやらを出すのに手間取り、執事に｢色々入っておりますね(笑)｣とにっこりされました┅。orz

中は本当にお屋敷風ですごかった‼
それよりも考えてたより席が多くてビビった‼

席❨一番奥のボックス席、カーテン付❩につくなり、膝掛けを落としてしまい、早速交換される私。orz

頼んだのは、二人とも別の１月限定のスイーツコースでした。
ただ、料理は凄い可愛くて美味しかったなにも関わらず、二人とも食べなれてないので、途中お皿の上が目も当てられない状態に┅
挙げ句私はまた膝掛け落とすわ、フォークまで落とすわで散々でした┅。orz

帰りに執事さんに先行して帰ろうとしたり、終いには従姉に差し出されたコートを私が着ようとしてしまいました┅。

執事さんには｢二人羽織みたいな感じにするのかと思いました(笑)｣とニヤニヤされ、従姉には店出てから爆笑されました┅。


もうダメだorz orz orz


こんな恥だらけの初回でしたが、店はかなり良かった‼
お料理も値段相応と個人的には思いましたね。
ちなみに館内は完全写真撮影禁止のため、画像はのせられないのです。

写真は誰得な自分の今日の服装しかないのですが、これで勘弁してやって下さい。

イチジクのタルト

リンゴのピッツァと一緒に作ったもう一品はこちら‼




イチジクのタルトです。
乾燥白イチジクは近くになかったので、プルーンみたいなのの干しイチジクを使いました。
詰め物はアーモンドクリームを使っていて、焼く前は↓のように上にイチジクを乗せている状態でした。



それが焼き上がったらこうなっていたというね。
ちなみに左のちっこいのの焼き上がりはこちら




でもってホールは切るとこうなっています。




イチジクを白ワインに浸けていたので、ほんのり大人の味でございます。

天国には行けないけどね‼


さて次はまたリンゴを使って何かしますよー。

リンゴのピッツァ

ここ二日間かなり寒くて、用はあるけど外に出たくないでござるという、ダメ人間まっしぐらな実伶でございます。

今日はちょっと最寄りのハロワへ。
正直今の仕事は気に入ってはいますが、じゃあ5年とか続けられるのも難しいところで。
だから正社員で良いところがあるならば、入っておきたいものです。

全然関係ないですが、気分転換も兼ねて作ってみました。




リンゴのピッツァです。

リンゴは定番の紅玉。
本来ならば皮は剥くのでしょうが、わりかしキレイな色だったので、アクセントも良くなりそうだからとっておきました。

生地はイースト無しの無発酵生地。
他は通常のピッツァ生地と変わらない材料です。
オリーブオイルも入ってますよー。

ただこれ、焼きすぎたのか、物凄く固くなり、包丁入れるのに苦労しました┅。
最初から生地を薄めにしておけばよかったかな？

実はもう一品作っておいたのですが、それはあとで上げます。


素数を数えてお待ちください┅。