こんにちは。
今日と明日は休み。
夫婦揃ってサービス業なので、
世間ではこの四連休がシルバーウィークだった事を昨日知りました。
もうこのお米が美味しくて。
他のお米を買えなくなるくらい。
まあうちは旦那が家でほとんどお米を食べないので、
もうすぐ1年経つけどまだ15kg近く残ってる。
精米したお米は以前購入していた
(画像をお借りしました)
いつも貰う時の30kgの米袋はさすがに重たく…
うちの近所にはコイン精米機が無いので
自家用精米機まで父親が買ってくれました。
(実際はネットで間違って2つ注文したらしく貰えた)
道場六三郎さん監修らしい。
料理の鉄人が懐かしい…
好みの分づきに出来るのが嬉しい。
まあ精米機の音がそこそこ大きくて、
旦那や息子がなるべく家にいない時に
まとめて精米する私は気遣いができてる？
(今日も旦那と息子が髪を切りに行ってる間にやりました)
いつも大体白米に。
本当は健康のために五分づきにしたくて、
以前五分づきのご飯を出したら
息子があまり食べませんでした。
ちょっとボソボソするっちゃする。
精米したお米は以前購入していた
無印良品のお米保存容器に入れて、
冷蔵庫へ。
2kg用なので4合を3回精米して丁度いいくらい。
そろそろこの容器も買い替えようかなーと思って無印良品で探してみたら、
リニューアルされていて上の部分と下の部分が外れないようになっているみたい。
うーん、洗いにくそう。
しばらく今のものを大切にします。
(画像をお借りしました)
ありがたいことに、玄米であることと
自家用精米機があるおかげで
その都度美味しいお米を食べることができます。
いつも貰う時の30kgの米袋はさすがに重たく…
長期で保存できる10kg柿渋染めの米袋に分けて保管。
ウォークインクローゼット内のスペースに置いているので、
日中はなるべくクローゼットの扉は開けて風通しを良くしています。
本当だったらお米の保管場所は
当たり前にキッチンなんだろうけど。
うちのモモンガが夜中遊び回る時に
お米の袋を絶対齧りそうな気がして
置けません。
今年の新米も楽しみ！
