ボチボチ冬の足音が近づいて参りましたね
お鍋が恋しい今日この頃。。。
今夜は、缶詰の貝柱を使って、今旬の白菜＆ニンニクで豆乳スープ
韓国の「ダシダ」という牛骨スープの素を使ったら、帆立とニンニクの香りがパワーアップしたような気がします
豆乳はダイズから繊維質を抜いてあるので（繊維はおからになります）、ちょっとおなかが。。。って時にも胃腸に優しいんですよ。
その優しさがしっかり味わいにでております
今夜はお陰様で身も心もホッコリしました
ありがとう豆乳
お鍋が恋しい今日この頃。。。
今夜は、缶詰の貝柱を使って、今旬の白菜＆ニンニクで豆乳スープ
韓国の「ダシダ」という牛骨スープの素を使ったら、帆立とニンニクの香りがパワーアップしたような気がします
豆乳はダイズから繊維質を抜いてあるので（繊維はおからになります）、ちょっとおなかが。。。って時にも胃腸に優しいんですよ。
その優しさがしっかり味わいにでております
今夜はお陰様で身も心もホッコリしました
ありがとう豆乳