クリスマス 夜

さっきの鳥

皮の間に

にんにく ローズマリー をおおざっぱにいれて

外から塩もみをしました

そしてレモンを搾って

残り皮も鳥の中に入れちゃいます

好きな野菜をまわりに沿えて

最後にブラックを大量にふって完成

うちのオーブンだったら190度40分くらいでした

ただあんまり火は通らず‥

でも美味しかったよ

私はそばでお手伝いしてただけだし