プレミアム日本酒

昨日はこんな日本酒を購入！

そう！だっさい！
○島屋百貨店で1480円！
お買い得？
このお酒は女性に受けているのでがつんとくる日本酒臭さはなく
最初にほんのりフルーティーな香りがしてすっとのどに通っていく。
後味はすっきり女性にウケてるのがわかります。

日本酒好きの親父にはちょっと物足りないかなぁ～



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森伊蔵

昨日はこんな焼酎を家族で

そう！
あの森伊蔵を買ったんです！
思い切っちゃいました！

でももったいないから
ひとりロックで一杯ずつ(・∀・)

やっぱり美味しい～

悪酔いもしなさそう(って一杯じゃ当たり前か！)

お店にも置くつもりだけどこの価格じゃ一杯１０００円以上になっちゃうなぁー

仕入れの工夫と薄利多売でなんとか７００円以下にはしたい！



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なめろう

魚をさばく練習もかねて
鯵のなめろうを作ってみました。

誕生日にいただいたネーム入りの包丁をこの日初めておろしました。

やっぱり切れる包丁だときれいに三枚おろしに

この包丁ならお魚マスターになれます！

あっ肝心のなめろうの味

味噌、ワケギ、生姜の絞り汁を混ぜてたたきました。

鯵が新鮮なのでうまかったです



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