なめろう

魚をさばく練習もかねて
鯵のなめろうを作ってみました。

誕生日にいただいたネーム入りの包丁をこの日初めておろしました。

やっぱり切れる包丁だときれいに三枚おろしに

この包丁ならお魚マスターになれます！

あっ肝心のなめろうの味

味噌、ワケギ、生姜の絞り汁を混ぜてたたきました。

鯵が新鮮なのでうまかったです



Android携帯からの投稿