家庭料理のド定番！

昨晩はこれに挑戦！

家庭料理のド定番

肉じゃが～

家の肉じゃがは油で炒めません！そして薄めの味付けでわりとあっさり。

故にヘルシー

お店の大皿料理定番メニューにする予定です(*^.^*)


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資格挑戦スタート！

日本酒バルを名乗るなら
きき酒師の資格は取得しなくてはと通信教育で挑戦開始

最短で３ヵ月で取得可能！今から始めればオープンまでには間に合う

まずはこのテキストからです。

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メニュー候補たち

金沢で購入したものも含めてメニュー候補を昨晩数点作成

いかの丸干しすみ入り

アスパラのお浸し

こんかいわし

オレ流冷やしトマト

どれも　捨てがたい候補たち

ということでメニュー化決定です！



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