川のある風景そのに

前回は橋の上からでわかりづらかったので

どうです
きれいでしょ☆-( ^-ﾟ)v

テレビや映画のロケなんかもたま～に
やってたりします
この前は尾崎豊の伝記
シェリーのロケやってました！

ずいぶん前ですがTOKIOの城島さんが
世にも不思議な物語のロケできたりもしてます

皇太子殿下もこられました

休日の朝は愛犬をつれて散歩
気持ちいいですよ～




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香り

今我が家の庭に咲いている薔薇のひとつ

桃のような良い香りです≧(´▽｀)≦

僕は飲食店をやるのですが
香りの演出も凝ってみたい

でも飲食店はにおい関係は難しい
日によって食欲がわく香り
お酒が飲みたくなる香り
なんかをほのかに玄関先でただよわせる
どうだろう？




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キーマカレー

ひさびさの料理記事です

キーマカレーを作ってみました

ルーから手作り

クミンシードを多めの油で炒め
少し香りがたったら
みじん切りのニンニクとしょうがを
炒め
玉ねぎをくわえて
カイエンペッパー
コリアンダー
ウコン
を入れて
約15分ひたすら強火で炒めます
これでルーは出来上がり

このルーに
トマトピューレ
ナス
豚挽き肉
鶏挽き肉
を加えて塩胡椒し炒めます
最後におくらをいれて軽く炒めて
はいできあがり

ライスはサフランライスです


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