ローストビーフ！

今日はちょっとお先に家族でクリスマス
こんなん作ってみました！

お袋が血が滴るのが苦手なので少し多めに火はいれてますが
端っこ味見したらグー
さぁこれからパーティーです！



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もうすぐ

もうすぐクリスマス(・∀・)
これ立川の高島屋横のツリー

今年は色々とあったなぁ～
来年は勝負への準備の年！
って思うと
クリスマスツリーを見る目もキラキラしちゃいます(笑)




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甘海老活用！

金沢で買ってきた甘海老。
身と卵は美味しくいただき残りの殻を
まずバターで炒めます。
殻を取り出したらその鍋でタマネギをスライスしたものを透き通ってくたっとするまでいためます。
殻と炒めたタマネギと牛乳をミキサーに
ザルで濾してできあがり！

海老のうまみが抜群に出るバカ馬スープです！




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