塩ではいかが？

以前
八丁味噌で作った　牛すじの煮込み

某テレビ番組で出汁のみで６時間煮込んだ料理が紹介されていて

早速

チャレンジ

６時間も煮込めないので時短で圧力鍋を使用しました。

完成品がこちら




ちょっと酒飲みには物足りないけど
女子うけは良さそうな上品な味に仕上がりました。

すじは‥‥‥

圧力鍋恐るべし！とろっとろに

効率とコストを考えると使う価値ありです。



Android携帯からの投稿