僕が脱サラして居酒屋を始めることを
諸手をあげて賛成してくれた人
実は一人もいません。

むしろ飲食業界の厳しさをよく知る人間は大反対です。

先日、学生時代のバイトの友人から絶交されました。

あまり詳しくは話せませんが、300%失敗すると言われ
やめないなら絶交!ってことで
本意ではないですが縁切りました。

サラリーマン時代の安定を知ってる人たちはなぜ今更 大切な退職金はたいて水商売なのってことで反対する人もいます。彼もそのひとりで僕を心配してのことだから恨んではいません。むしろ申し訳ない気持ちでいっぱいです。

じぶんで事業を立ち上げるにはいろんな課題があり

それを克服する勇気と知恵と精神力が必要です。

今回、結構頼りにしていた友人だったのでショックですが、俺を見返してみろとも言ってくれたので力ももらいました。

立川 11月オープン予定

日本酒ばる 周(あまね)

必ずお客さんの笑顔と笑い声であふれるお店にして見せます。





この薔薇のように 





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