苦瓜を使って

家のグリーンカーテンで育ったゴーヤーを
夏向けに

ゴーヤーの塩もみチャンジャのせ

ゴーヤーを薄切りにして塩でもみ
サッと熱湯をかけて水気をとって
紫蘇をちぎってまぜ醤油と胡麻油をかけて
チャンジャをのせます！

ある雑誌に載っていたのを作ってみました



Android携帯からの投稿