牛すじを赤ワインで大根、ゴボウ、コンニャクと一緒に煮込みました。



煮込んで3日目!

もうすじ肉はトロットロ!

大根、ゴボウもしみしみでかめば溶けてしまうほどやわらかく

やっぱり煮込みは煮込めば煮込むほど

うまい!!





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