2年くらい前から
ある方から評判のいいバジルソースを作るようになりました!

ちょっとしたこだわりもあり


まずは…
苗から~(´∀`)

さてこの子たちが立派なソースになるのはいつになるのやら…

バジルソースって凄く万能ですよ!
そのままパンに塗っても
オムレツのソースにしても
カプレーゼにおしゃれに振りかけても
パスタとあえるだけでジェノベーゼ!

茹でたジャガイモと和えても美味。

オリーブオイルと松の実、ニンニク、塩(アンチョビを使えば必要なし)

を一緒にミキサーにかけるだけ
意外と簡単に作れますよ(^_-)☆



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