料理の相棒

僕の料理の現在の相棒！

使うたびに砥石でしっかり研いでます。
もう使いはじめて幾数年

すっかり手に馴染んでます。
お店ではこれ一本というわけにはいかないでしょうけど
メイン包丁として大事にしようと思ってます。

さぁ今夜はこれでなにつくろうかな～




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