山盛りサラダ

今日はグッとヘルシーに
これを作りました

サラダの中身は
豆苗、水菜、セロリ、インゲン、ナス

豆苗、水菜は5cmに切りセロリは薄くスライスし氷水にいれてシャキッとさせます。
インゲン、ナスは油で素揚げ
白髪ネギも作っておきます。

よく水を切った豆苗、水菜、セロリを
山盛りにまわりにインゲン、ナスをちりばめニンニクチップを軽く砕いて入れます。
上に白髪ネギを盛って
食べる直前に熱したニンニクオイルをかけてさらにポン酢をたっぷりかけて完成

これ美味しい(^^)/

ダイエット中の方には野菜たっぷり取れて腹にもたまるからおすすめ




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