鯛飯

今日は鯛飯を作りました！

鯛を一匹

贅沢に

内臓と鱗をとって
(今回は魚屋さんにさばいてもらいました)

塩をして少しおいておきます。

よーくキッチンペーパーで鯛をふいて(これをしないと生臭くなります)焼きます。

といで水に浸したご飯に白だしを加え昆布をしきてその上に焼いた鯛をのせ炊飯器のスイッチオン
炊き上がったら鯛を出してみをほぐし身だけもどして混ぜたら出来上がり
おためしを