☆パンケーキ☆

Hello

最近の我が家、豆乳ブームがきてましてね

自分たち好みの豆乳を探し求めているとこなのです

がしかーし今回選んだものは苦手

ワタシ飲めないくらぃ濃いの… 

仕方なく旦那さんが飲んでるけど、毎朝可哀想なくらい

これではいかん

と思ったワタシ、せっせと料理に使っていたのだけど減らず… 

今朝はパンケーキ作るときに使ってみたわけ

パンケーキミックスを使って、後は卵と豆乳のみラクー

お店みたいにフカフカに作るためのポイントは、全部常温にしておくこと

ボールに豆乳と卵を入れたらしっかり混ぜて、ミックスを入れたら極力混ぜない

これがポイントです

だまだまが残っててもいぃの、生地を持ち上げてボテッと落ちるくらいになったら焼きます

そしたらね、普段の2～3倍の膨らみになるのよ

びっくりするくらぃ

旦那さんも喜んで食べていきました

パンケーキにサラダにアップルベーコンとスクランブルエッグ

なんか優雅な朝ごはんでした

お試しあれ

☆お誕生日会☆

急遽今夜することになったわけ

弟の奥さんのね

今朝仕事から帰って、寝ようと思ったのに旦那さんのお誘いで買い物へ 

楽しいけど眠い

気付けばお昼をはるかに過ぎてて、お腹すいたので遅めのランチに

そしたらさ、弟の奥さんから電話

今日お休みですか�

一緒に買い物行きましょって...笑

チョット寝たいんだよね。。と伝えたものの、何だか弟と旦那さんが話をして『急遽Birthdayパーティーするよ晩ごはん一緒に食べよー』って決定したみたい

いぃのょ楽しいからでもね、お姉ちゃんは正直シンドイよだって寝てないんだもん。。

とゆーことで行ってくるね笑

☆あき☆

知り合いから梨を頂きました

旦那さん梨好きなのよね今夜のデザートにさっそく頂きましょ

今夜の晩ごはーん

○しょうが焼き

●カボチャサラダ春巻き

○アボカドwithワサビマヨ

●具だくさんお味噌汁

○韓国風海苔サラダ 

●麦ゴハン 

だょ