＊鶏の濃厚デミグラスソース煮込み＊

昨晩は、和ではなくて洋のものを何か作りたいなーと、ぺこりの📝から選んだメニュー。

トマトベースのデミグラスソースで煮込んだ鶏もも肉。

コク出しと色付けのためにブラックココアを入れたらいい感じになりました

あとは、まだまだ高くて手が出ないレタスの代わりに、白菜でシーザーサラダ。

いつになったらレタスがおやすくなるんだろーなぁ