＊お花とリボンのケーキ＊

先日のパン・ドゥ・ジェーヌの生地にラム酒漬けフルーツと刻みクルミを入れて焼いてみました

前回はマシュマロフォンダントにブルーの色を使ったので…

今度は食欲をそそるようなピンク系に色を絞ってデコレーションしました

口当たりにも配慮して、アラザンは多用していません

お客様に喜んでもらえるといいなー