＊炊飯器で炊くパエリア＊

先日、ワイン蒸ししておいたムール貝のスープだけをごはんを炊く水分に加え

刻みトマト、ベーコン、カレーパウダー、コンソメ……水分少なめで炊きました

具のしめじ、パプリカ、ムール貝はオリーブオイルで炒めておいて最後に加えてさっくり混ぜて出来上がり

フライパンで炒めて作るより何倍もお手軽

チビも大満足でした