＊豚こま肉のとんかつ＊

@昨晩ごはん@

豚こま肉のとんかつ

新キャベツ&ラディッシュの塩水つけ&トマト

切り干し大根

茄子と新玉ねぎの中華ダレ

豚こまカツは、豚こま肉に塩コショウた小麦粉をまぶして揉み込み…さらに卵もモミモミ

好みの大きさに丸めてパン粉をつけて揚げる…という、時短カツです

あとは、作り置きに助けられつつ、なんとか間に合ったお夕飯

今日も一日中忙しいので、作り置きに助けられつつのお夕飯になりそうです