お礼に

いつも息子共々お世話になっている、義妹ちゃん。
私よりもずっと年下なのに、しっかりしていてものすごく頼りにしているのです。

先日義妹ちゃんのお誕生日だったので、復習もかねてパンを焼いてプレゼントしました。



クリームチョコチップロール。
カスタードクリームは初めて作ったのですが、簡単においしくできました。
最初鍋で火にかけて作ってたのですが、焦げそうになったので、途中からレンジに変更しました。

・・・もちろん小さく作りました。
８個のところ、16個作りました。
カスタードクリームも少なめにしたので、食べてる途中、ボタッと落ちることなく、２～３口で食べられる大きさです。

前回のチョコデニッシュ同様、生地を四角く伸ばす作業が難しかったです。
まだまだ回数をこなさないと上達しないですね。