留守番中

今日は義父義母そろって通院の日なので、お留守番です。

誰もいない日は、保存食作り。
大量にじゃがいもがあるので、コロッケ作り。

農家の方からいただいた、売り物にならないじゃがいも
真ん中ぱっくり割れの北あかり。
全然おいしく食べれるのにね～。

挽き肉入りの普通のコロッケと、ベーコン入りのコロッケの２種類作りました。
作ってると、やっぱり飽きてくるので、まん丸も作りました。

義妹がカレー鍋と

カスペ(カスベ？)の煮付けを作ってきてくれました。

よし、後はサラダを作って、コロッケ揚げれば完成だ

何だかんだでお昼食べなかったので、小休止ついでに、

粒あんクリチベーグル。
やっぱ、おいし～

さて、揚げますか～




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