留守番

今日は義母が病院で検査の為、朝から留守番をしていました。春休みなのでうちの息子と姪っ子甥っ子と。

今日はかねてから計画していたコロッケ作り！（時間のある時じゃないと作れないので）
大量に保存しているジャガイモを芽がでちゃう前に処理しなければ！

子供たちは友達が遊びに来たので、手伝ってくれなかった(ToT)



いつも冷凍保存するので、収まりがいいように俵形につくりました。
途中飽きて、ちびっ子用にまん丸もつくりました。
まるでたこ焼き(^w^)
うちはいつも９人分の食事を作るので、コロッケもかなりの
量になります。
うーん百個は作ったので３回分くらいはあるかな？

まだまだジャガイモたくさんあるので、ヒマをみてまた作らなければ！