昨日はお月さま見ましたか？
月がはっきり見える次の日は寒いと言う通り、朝と昼の気温差が激しくなってきたので体調に気をつけましょう
今日は母校の先生が以前働いていたお店に先生とクラスの卒業生と一緒に行きました
柏駅から徒歩6分の場所にある老中国菜 知味斎という中華のお店です。
店構えもかっこいい
ビールで乾杯し、7人でスタート
前菜盛り合わせ
鮑とふかひれ姿煮
大正海老四川唐辛子炒め
京都産平ユバ重ね揚げパンに挟んで
ユバを重ねたものと甘味噌、白髪ネギをパンで挟んで食べます。ユバが重なっている部分に色んな具材や旨みが食べるとサクサクとした食感と一緒にでてきます。
空心菜塩炒めガーリックの香り
フォアグラの黒胡椒ソース
フォアグラがしっかり焼いてあり、重たくなくあっさり食べられました。黒胡椒ソースが効いてペロリと平らげました。
白子入り麻婆豆腐
担々麺を食べ
デザートに
タピオカ、小豆、サツマイモのココナッツミルクを食べました
ユバを揚げてサンドしたり、麻婆豆腐に白子が入っていたりと新鮮で美味しい中華料理でした♪
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