美活・健活フェスタ | 大好きごはんと旬のあれこれ

大好きごはんと旬のあれこれ

初めてまして、みもと申します。
料理を肌で感じること、あつあつ出来たてを食べることが大好きです。旬の食材で心とカラダを元気に健康にする料理を作っていきたいです。
現在はフードコーディネーターの学校に通って知識を深めてます!
よろしくお願いします。

こんにちは、みもです。

今日はリーガロイヤルホテルに行ってきました。

というのもサンケイリビング新聞社主催の『美活・健活フェスタ』があったからです。

最近お昼ごはんはお弁当にしてから健康状態も良くなったのでもっと知りたいなぁと思って参加してきました音譜

女性限定のフェスタで人が多かったですビックリマーク
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みんな健康や美しくありたいんだと改めて感じました。

この会場はトークショー、関連会社ブから試飲・サンプリングがもらえるブース、内臓脂肪や骨密度・食事相談ブースがありました。

私の一番行きたかった理由が元ミス・ユニバース・ジャパンの栄養コンサルタントをしていたエリカ・アンギャルさんのトークショーです晴れ

エリカさんはとてもキレイな方で座り方も素敵でした[みんな:01]

トーク内容はグルテンフリーダイエットのすすめです。

グルテンフリーダイエットとは小麦・ライ麦・大麦などに含まれるグルテンというたんぱく質を避ける食事法らしくアメリカや海外でブームになっているそうです。

現在のパンなどは以前と比べて美味しいパンが増え、グルテン量も増えているそうです。

グルテンを摂りすぎると肌荒れや便秘など体のトラブルが増え、アメリカではグルテン過敏症や小麦アレルギーが増加しているので日本も将来増える可能性があるというお話でした。

グルテンフリーダイエットにはごはん、味噌汁、焼鮭、玉子焼きなど昔ながらの和食がいいみたいです。

私も朝は忙しいので手を抜いた食事でしたが三食とくに朝はしっかりと食事の時間を摂ろうと改めて思いましたヒヨコ

お昼ごはんは隣接している大隈庭園でお弁当を食べました。
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外で食べると気持ちいいなぁ晴れ晴れ

○今日貰ったもの○
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どおりで帰りの荷物が重いワケだあせる




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