昨日の晩ごはん。
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久しぶりに、
豚肉と茸のバルサミコ煮
パンを添えて。



今回は、スペアリブで!
バルサミコ酢と赤ワインとトマト缶でグツグツ2時間煮込み、1日寝かせてできあがり♬



バルサミコ酢やトマトの酸味が赤ワインにピッタリ♡




そんな昨日もおうちワイン♬
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コーンのカンパーニュと、玉ねぎパン。
かぼちゃのカレーバター煮など。











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昨日の食事の前菜。
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先日のイタリア展で買った生ハムと蒸し野菜でサラダに。


ウマニ・ロンキの安旨白ワインとともにね♬






今日は仕事の先輩たちとNuでランチ(^ ^)


息子もきれいなお姉さんたちに抱っこしてもらって、
私もいろんな話をしながら、いつもよりゆっくり食事ができて♡
楽しかったなぁ~♬

また行きましょう~‼




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今日は高島屋のイタリア展へ。
台風が来る前に出発!



たくさんのワインやイタリア食材にワクワクです♡




買ったもの。
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その他食材。




ザルト。
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オーストリアのワイングラス。
ハンドメイドだから、すっごく軽い!


リーデルのソムリエシリーズにも負けないクオリティ。


ブルゴーニュとユニバーサルを購入。
主人の酔った勢いでの衝動買いか…(^^;;と思ったけど、
買って良かった‼




イタリアワインたち。
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知らない間にサインまで。




ルカフェのピザも美味しかったな♬
コーヒーもイタリア麦茶も!



息子もいろんな人に抱っこされて、話しかけてもらって。
疲れたのか、ぐっすり就寝。



充実した日曜日でした(^ ^)














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昨日は息子の9ヶ月記念日。
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乾杯は
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青りんごの爽やかな酸味と味わいが美味しいシャンパーニュ。





最近1人で立てるようになった息子。
毎日小さな発見があって、彼の成長に感心する日々です。



これからどんどんヤンチャになるんだろうな~。
ママはもっと体力をつけないとね!笑



いつもたくさん笑顔をくれてありがとう( ´ ▽ ` )
元気いっぱいに育ってね(^ ^)!








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昨日の夜は私が働いてたイタリアンで食事でした。


テレビの取材があるから!と、チーフに誘われ、家族3人で♬



テレビには映らなかったけど、美味しい食事にワインを楽しみました~♡



バッカロッサ
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どちらも濃縮感や凝縮感がたっぷりで、熟した果実の味わいがまろやかなワインでした♬




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ごちそうさまでした\(^o^)/

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今日はワインエキスパートの二次試験でした。



時間がなくて、最後はあたふた。
どれくらいできてるか、全く予想がつかない~(>_<)



でもやれることはやったから悔いはなし!
結果を待つのみ‼




先日、阪神百貨店の稲葉のイベントコーナーにて購入したイタリアワイン。
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どんな料理に合わせようかな~♬
楽しみです♡














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STOKKEのベビーチェア。
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高さを変えると、子供はもちろん、大人も座れるの。



きれいなグリーンに一目惚れ♡
長く、大切に使いたいです(^ ^)






昨日の日曜のできごと。



私と息子が出かけた先で、激しい夕立にあい、日傘しかなくて、ベビーカーもベタベタで困っていたところ、
助けてくれた人たちがいました。



おかげで息子は全く濡れることなく、
私たちは無事帰宅できました。



他人のために、雨に濡れながら助けてくれた人たち。
本当に嬉しかった。



優しいお兄さんたちに、小さな幸せがたくさんありますように。
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先日は、主人が仕事でお世話になってる方を家に招いての食事でした。


手土産にいただいたのが、
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魔王
一升びん\(^o^)/


惚れぼれするラベルですね♡

味も芋焼酎とは思えないくらい華やかな香りで、さらっと飲みやすくって。
みんな、ペースが早い早い(^ ^)




持ってきてくれた方によると、現地で独自の入手ルートがあるらしく、3000円もしない価格だったそうです。


それでもたくさん手に入るわけではない、貴重な1本を、こうして持ってきてくれるなんて( ´ ▽ ` )
ありがたいです!





おもてなし料理も、レパートリーを増やしていかないと(^ ^)!

にぎやかな食事の時間、楽しかったです!










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今日はモトックスの試飲会に行ってきました。


初めての試飲会。
どんな様子なのか楽しみで、
ワクワクしながら梅田のモントレーに向かいました♬


イタリアワイン中心に、
フランスのGrand Cruワインもじっくり試飲♬




たくさん試飲したなかで、感動の1本に出会いました♡

ヴィーニャ セレ 2003 / アジィエンダ・アグリコーラ・ダル・フォルノ・ロマーノ



ハーフボトルで、¥31,000!



RECIOTOのこのワインは、
凝縮度が高くて、さらりとした甘さの中に、心地よい渋みや酸味がバランス良く存在している…
余韻も長くて、さわやかな甘さが口中にスーっと残る感じ。


料理やあてはなしで、このワインだけをゆっくり楽しみたい、存在感たっぷりの逸品です‼



いろんなことを頑張ろうと思える、私にとってご褒美の1杯でした。





私が次にヴィーニャ セレを飲める日は、いったいいつだろう~?


明日からまた頑張ろう!



















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ワインたち。
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やっぱり好きだなぁ~



離乳食も少しずつ進んできて、私もワインを少しずつ解禁♬



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結婚祝いに友達にもらった、LANGUEDOCのAOC LIMOUX。

これ、試験で間違えたの!
もう絶対 忘れない!


EBOは妊娠中に購入したもの。
どちらも飲める日を楽しみに、ねかせてたワイン。



飲める日が来たってことは、それだけ息子も成長したってこと。





クラスに注がれたワインの重みも味わいも、なんだか今までとは違う特別なものに感じられる。



元気に遊びまわる息子を酒の肴に。
幸せな時間です(^ ^)






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