森伊蔵。

昨日は、主人が仕事でいつもお世話になっている方を招いての晩ごはんでした。



その方の奥さんが鹿児島県出身ということで、これを持ってきて下さいました！

森伊蔵！!



私も少しだけ飲んじゃいました…♡
久びさの芋焼酎。
美味しくて、かなり身にしみました～！



付加価値がついて、高額な森伊蔵。
鹿児島では、３０００円ほどで売ってるらしい。
しかも、鹿児島の人は森伊蔵は飲まないんだって‼
もっともっと芋くさ～いのがいいらしい。




お酒に合うような料理をたくさん用意したんだけど、
きれいに全部完食してくれたのが嬉しかったな(^ ^)♬

あ～飲みたい‼








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早春。

２年前の今頃。
大阪城公園の梅園を見に行ったときに買った梅の盆栽。



ベランダで可愛いつぼみをたくさんつけていたので、
部屋に入れたら…

暖房のあたたかさで満開に！



毎年きれいなピンクの花をたくさん咲かせてくれる、梅の盆栽。

春の訪れを教えてくれてます( ´ ▽ ` )



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おうちの誕生日。

３月１日は、おうちの誕生日。


当日はバタバタとしていて、
ゆっくり祝うことができなかったので
改めてお祝いを。

主人が１人でこの家にやってきたのが３年前。
今は私と息子も加わり３人のおうち。



これからも
穏やかで、時に賑やかな、
この癒しの場所を大切にしていきたいです。




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キャベツとアンチョビのパスタ。

今日は家族３人でゆっくり過ごした日曜日でした(^ ^)


そんな日の簡単ごはん。

キャベツとアンチョビのパスタ。


OISIXの雪下キャベツ。
加熱すると甘くなって美味しい♬


塩加減で味が決まるオイル系のパスタ。
なかなか上手くできました( ´ ▽ ` )





今日はワインの教本を開くことなく１日が過ぎてしまった…(^^;;


明日からまたがんばりましょ！!






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チョコレートスコーン。

昨日焼きました♬

チョコレートスコーン。


丸めるのが面倒だったから、
まとめた生地を四角く切って焼いたよ！
いびつさがいい感じです♬



さて！
息子も寝たことだし、勉強しようかな～。


ワインアドバイザーへの道。
まだまだ遠いけど頑張るぞ～‼

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祝２カ月！

昨日は彩加が家に遊びに来てくれました♬


息子も彩加にあやされて、終始ごきげん！
私は久びさのガールズトークが楽しかったぁ( ´ ▽ ` )


春になったら、みんなでお花見に行こうね～ (^ ^)




今日で息子も２ヶ月になりました！
風邪もひかず、元気に成長してくれて、本当にありがたいです！



首がすわったら、いっぱいいろんなところへ出かけようね(^ ^)♬


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LADUREEのレシピ本。

可愛すぎる‼



フランスはパリのお菓子屋さん、
LADUREEのレシピがいーっぱい詰まった本。

どのページも写真がオシャレで可愛くて、眺めてるだけで楽しい～♡

工程が多くて、作るのに時間がかかりそうなお菓子たちだけど、
特別な日にゆっくり作ってみたいな( ´ ▽ ` )



料理のレシピバージョンもあるから、来月のお楽しみにとっておこう♬




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手羽中のグリル。

手羽中をクミンシードと塩こしょうで
味つけし、グリルで焼くだけ！

皮がパリッとなるまでグリルで焼くと、余分な脂が落ちてヘルシーに♬


クミンシードのスパイシーな香りや風味がいい感じです♬





今日は頼んでた本が届く予定。
楽しみだぁ♡


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OPUS ONE

OPUS ONE。
いつか飲みたいねって、つい最近 主人と話してたら…



なんと‼
昨日 主人が酒屋の福袋で当ててきました‼

100個の福袋のうち1つしかない、１等賞です！
すごい～‼

私が飲めるようになって、何かの記念日に開けようねってことで、
飲みたい気持ちを我慢して、来年までおあずけです(^ ^)

ミニトマトのバルサミコ酢ソテー。


ワインに合う簡単おつまみ。
甘酸っぱくておいしいのです♡




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せとか。

昨日は主人の両親が家に来てくれました。


主人に話があったのと、
これを届けに。

長崎の、せとか。
百貨店だと、１つ１２００円するらしい！
ほんとかな⁉



皮が薄くて、実がずっしり重い。
ジューシーで美味しかったぁ( ´ ▽ ` )
今日は２つも食べちゃった！



ごちそうさまです‼

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