子持ちかれいの煮付け

今が旬の子持ちかれい



煮付けにしました

季節の野菜や魚を使ったメニューを心がけます



最近読み始めた本。

〇いい食生活は「水･米･芋･野菜の順」で
〇買い物では「調味料･水･素材の順」でこだわって
〇副食は「野菜が３･豆が１･魚介類が１」が理想


などなど…
読んでたら、その理由にも納得しました


｢食｣って生きていく上で、とっても大切なこと。


食生活を見直そうと思って、今勉強中です