すき焼き用のお肉を皆さん、こんにちは。今日はすき焼き用のお肉を。メス牛が脂が甘くて美味しいので、 牛個体識別番号検索して、購入します?このお肉、検索したらメス牛。思わず購入しました。フライパンで片面焼いて、割り下をかけて頂きましたよ。べらぼうの、旨さでした。