キャベツの丸煮を、作りました☆彡

みなさん、こんにちゎ。

材料が、安く仕入れたのでキャベツの丸煮を作りましたよ。

キャベツ、79円。
シャウエッセン、298円。
ベーコン、248円。
玉ねぎ、29円。

まずは完成披露しますね！

キャベツが大きく、今回は廃盤のスポーツオーソリティの12インチダッチオーブンを、久しぶりに使いましたよ。

ダッチオーブンに、キャベツを投入して十字に切れ目を入れます。

切れ目にベーコンを詰め込み、玉ねぎを２個入れて塩、粗挽き胡椒、シャウエッセン、固形コンソメ１個、水をキャベツが半分近くなるまで入れて蓋をして、水が沸騰するまで強火。

後は弱火で、１時間半煮込むだけです。