こんにちは。
今朝の風邪は凄かった～
。
シャッターを閉めて寝ているので外の様子がわからず、
よりすごく感じました。
今週のお弁当です。
アサリの生姜煮
いんげんのベーコン巻き
さつまいも煮
ウインナー
ちくわの照り焼き
アサリの生姜煮は旦那さん母の手作りです。
お盆にもらったものが、一回分だけ残ってました。
ピーマンとエビ炒め
アサリの生姜煮
きゅうり入りちくわ
ゆで卵
海老の調理法を悩んで、結局焼肉のたれで
ピーマンと一緒に味付けしただけ。
栗ごはん
いんげんの肉巻き
ポテトサラダ
ネギ入り卵焼き
シシトウの甘辛焼き
「栗ごはん美味しかったよ」って旦那さんの感想
。
鶏肉のマジックソルト焼き
ほうれん草のおひたし
卵焼き
こんにゃくの照り焼き
シシトウの塩焼き
ほうれん草の値段がやっと安くなってきました。
鶏肉の味噌漬け
レンコン炒め
ウインナー
小松菜の塩麹あえ
薄く切った鶏胸肉にお味噌塗ってチンしました。
数週間前から新米食べてます。
新米の時期にはやっぱりこれ
いくらの醤油漬けを作りました
。
私も旦那さんもいくらの醤油漬けが大好き。
旦那さんは
にたっぷりのいくらをのせて食べるの。
でも、いくらはコレステロール値が高いので、
「食べ過ぎ注意
」っていつも言ってます。
注意ももちろんだけど、何日にも分けて食べたい
って言うのが本音かな
。
もうなくなっちゃったから、もう一度作ろうかな。