こんにちは。
今朝、病院でピロリ菌検査の結果を聞きに行き、
無事、ピロリ菌ゼロになりました
。
約二カ月間飲んだ、胃潰瘍の薬＆予防の薬も終わり。
やったね～
。
でも、ピロリ菌がいたって事で、胃癌になりやすいので、
来年も必ず胃カメラ検査をする様にだって
。
胃カメラ検査イヤだなぁ～
。
でも、しょうがないね・・・。
最近の旦那さんは、海老の天プラが大好き。
前から海老大好き旦那さんだったけど、
どちらかと言うと、海老フライを好んでたんだよねぇ～。
それが最近は、海老の天ぷらの方が好きみたい
。
昨日の晩御飯です。
海老・カボチャ・ちくわ・鶏天
さつまいも・筍・シソ
なんかカラっと揚がった様には見えないね・・・
。
海老は真直ぐにするのが難しいねぇ～。
切り込みを入れすぎて、Ｓ字形になっちゃった
。
「なんか小さい海老だね」
って言われたけど、中サイズの海老だよ
。
絶対次は大を買おう
。
天むす
海老が残ったので、天むすにしてみました
。
天むすって正式にはどんな作り方なんでしょう
。
海老の天ぷらをそのままって言うのも、
なんかひと味足りない様な・・・。
・・・なので、海老の天ぷらを麺つゆにさっとつけてみました。
昔作った時、ご飯が多すぎて海老にたどりつくまでは、
ご飯の味しかしなかったので、かなりご飯少なめです。
この二つが良かったのかなぁ～。
凄く美味しかった
。
海老の天ぷらが余ってたって事もあるけど、
この後、旦那さんのリクエストで、
小さめの
だけど、４個追加で作ったよ
。
でも、天むすってにするの難し～
。
かなりしっかり握らないと、にならなかったよ。
しかも、食べるのも難し～。
尾の部分が邪魔で、どこから食べるのって感じじゃない。
ポロポロ落ちそうになりながら食べたよ。
もしかして、天むすって、海老の天ぷらじゃなくてもいいかな
。
なんとなく、のてっぺんに尾を出さなきゃって思うよね。
でも、食べる事を考えたら、むき海老でもいいよね
。
旦那さんに大好評だったので、これから、
海老天の天ぷら ＆天むす
って言うのは定番になりそうだなぁ～
。