karenのブログ

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1始めまして、かれんです。

私みたいな新米主婦にお勧めです。


煮込み料理って、時間が掛るし火が少しでも強いと焦がしてしまうことが多いんですよね!そこで役に立つのが・・・炊飯器です。

具材と調味料を入れて、スイッチをオンするだけで誰でも簡単に煮込み料理・パン・ケーキなどが作れます。

最近の炊飯器には、「調理」や「パン」といった項目があるので、時間をセットすればOKです!



炊飯器で40分 鶏肉と大根のじんわり煮


材料

鶏もも肉・・・1枚

大根・・・1/2本(1本の半分)

*しょうゆ・みりん・・・各大さじ3

*だし汁・・・2カップ

万能ネギ・・・適量


作り方

1.鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  大根は皮をむき3cmの厚さのいちょう切りにする。

2.内がまに切った材料と*を入れて、クッキングシートの落しぶたをし、40分炊飯    

  する。

3.器に盛り、万能ネギを小口切りにし散らす。


ヒミツ市販の昆布つゆとほんだしを使うと美味しく出来ますよ!