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今度はゆずか
これはネーミングもかわいい
そしてこれはキャップを開けた瞬間
ふわぁぁっとみぞれ以上のゆずの香りが
それもそのはず
１ビンにゆず２個分の果汁が入っているそう
あれだけいい香りがするのも納得
これはお鍋じゃなくてサラダで食べてみることに
７日の七草粥の日に作った七草粥ならぬ七草リゾット
リゾットの上にソテーしたチキンを乗せてその上に『ゆずか』で和えたミズナをどっさり
リゾット自体はかなり薄味にしたけん、ゆずかの香りとお醤油の香りが引き立って美味しかったぁぁ
シンプルなサラダにぴったり
でもゆずの香りが効いてていくらでも食べられそうなサラダになりそう