今日は昨日よりは和らいだんかなぁ
今日は安い玉葱を見つけたけん
オニオングラタンスープ![]()
材料
(4人分)
・玉葱 4個
・ベーコン 2枚
・水 6カップ
・コンソメ 3個
・塩 適宜
・バケット 4切れ
(今日は食パン)
・チーズ 好きなぶんだけ
・パセリ 少々
作り方
①玉葱をスライスする。
②ひたすら炒める。(30~40分)
③水とコンソメを入れ、あくを取りながら10分ほど煮る。
④器に入れ、焼いたパンを入れ、チーズをのせ焼く。
⑤パセリをふり出来上がり♪
初めて作ったけどおいしかったぁ

