なんか毎日毎日寒くてたまらんね
思考能力も低下しとるのか昨日更新し忘れ・・・
他の方のブログは見に行ったのに・・・・・
昨日のお昼ご飯
うどん笑
寒かったからスープにとろみをつけて
材料（２人分）
・うどん 好きなだけ
・スープ 好きなものを好きなだけ
・卵 ２個
・葱 好きなだけ
・片栗粉 適宜
作り方
①麺をゆでる。
②スープを作る。
③スープが沸いたら、こしをしっかりきった卵を穴あきお玉でこしながら入れる。
④片栗粉でとろみをつける。
⑤器に茹で上がった麺とスープを入れる。
⑥葱を盛って出来上がり。
穴あきお玉で卵いれてフワフワ卵にして、餡にしたスープで食べ終わるまであったか
ちなみに我が家が使うスープは
あごだしうどんスープ
おいしかったぁぁ
