お母さんの提案でレシピを書いて行くことにしたぁ
ってより最近物忘れがひどくて、前に作ったやつとか忘れちゃって
覚書として・・・・
今日のランチは
秋刀魚と葱のスパゲティ
材料
（２人分）
・スパゲティ ２００ｇ
・オリーブオイル 大匙１
・ニンニク １片
・鷹の爪 １本
・さんまの蒲焼の缶詰 ２缶
・葱 たっぷり
・塩コショウ 適宜
①スパゲティをゆでる。
②フライパンにオリーブオイル・ニンニク（みじん切り）をいれ火にかける。（中火）
③ニンニクの香りが出てきたら、鷹の爪（細い輪切り）を入れる。
④さんまの蒲焼の缶詰のさんまのみを入れ、少しつぶしながら炒める。
⑤ゆで汁を１００ｃｃくらい入れさんまがソースになったら葱を入れ（細い斜め切り）を入れる。
⑥油がなじんだら、茹で上がった麺をいれ、和えながら炒める。
⑦缶詰の汁を入れ、塩コショウで味を調え完成。
缶詰が甘めだから、私としてもっと鷹の爪を入れてもよかったかな
でも我ながらおいしかったぁ
食後は
お誕生日ケーキ
種類目
大好きなバニラの実のロールケーキだってぇ
和栗のロールケーキ
スポンジはコーヒー風味でおいしかったぁ