こんばんは🌃
5月1日🎏早いなぁ〜
学校が休校になってから丸2ヶ月が経ち
3ヶ月目に突入だもんね
このお休み期間中のライフスタイルにも
ずいぶん慣れて来たからそろそろ何かおうちでも
出来るスキルアップがしたいなぁー！
そしてみんなはどんなGWを過ごしてる？？？
今日私はミッキー，ドナルド，グーフィー
モチーフのカップケーキ作ったよ
派手派手アメリカンな感じで🧁
一見，カロリー爆弾級だけど
中身は米粉のバナナマフィン
米粉だけどバナナを入れる事によって
パサつきもなく，米粉初心者さんでも
小麦粉とさほど違和感なく食べれるん
じゃないかな♫子供達も嫌がらない！
簡単レシピ載せておくね
『米粉のバナナマフィン』
★卵 1個
★キビ糖 20g
★サラダ油 20g
★牛乳 100g
★米粉 100g
★ベーキングパウダー 3g
★バナナ 1本
キビ糖が無ければ普通の砂糖で
牛乳は豆乳，低脂肪乳で代用すれば
もっとヘルシーに仕上がるよ
結構お菓子作りとしては甘さ控えめだから
お砂糖はお好みで調節してね
これをぜーんぶボールに入れて混ぜ混ぜし
オーブン180°で25-30分位かな🍌🧁完成だょ！
ワンボールでめっちゃ簡単でしょ？？？
グルテンフリーでヘルシーなのに
美味しいだなんて💓
チョコレートを割って混ぜても美味しいよ
今回はインスタ映えの為にw
トッピングに甘いお菓子沢山使ったけど
マーブルチョコはパークのスーベニアに付いて
来たもので，グーフィーのチョコには隠れミッキー
がいるんだぁ🍫🐭子供達は大喜び
もし良かったらみんなも作ってみてね
それでは！
21時から金曜ロードショー
ラプンツェルみる為に，それまでにお風呂
入ってきまーす
読んでくれて有難うございましたっ♡