今日はお天気がいいですね
お洗濯日和です
昨日の晩御飯は
レンコンとジャガイモの煮物
キャベツとシメジのバター炒め
わかめとお豆腐のお味噌汁
うーん。。。まずそお～
レンコンの煮物はだし汁と醤油とみりん 砂糖で煮て
仕上げにゴマ油少々。
もっと具を入れたかったのですが
あり合わせ煮物だったので、これで終了。
シメジとキャベツは、クックのレシピを参考に
キャベツと舞茸の塩昆布バター炒め
レシピID :529986
塩昆布がなかったので、ブラックペッパー、塩を加えてみました。
今晩は何にしようかな～～
そろそろ、憂鬱な郵便物が届きそうで
気がおもーいです
