昨日は 月イチで おじゃましてる昼食ボランティア の日 ＆ 実地教習が 夕方からありました。
前日 ﾁﾋﾞ助が 少し風邪気味で、やたら寝つきが悪く、二時間置きぐらいで起こされっぱなしで 、かなーり眠かったっす(-.-)zzZ
メニューは
ざるうどん (薬味に、スリゴマ・大根おろし・新生姜・小ネギ)
ミニアスパラ・きゅうり・トマト・キゥイの サラダ
かぼす添えの 水餃子。
朝 電車が少し遅れたのもありましたが、ﾁﾋﾞが ぐずりだしたり寄り道したり…もすこしで 園に着く…と思ったら
「ﾊﾞｰﾊﾞぢゃ ヤだー(T_T)」と 泣き出し…(泣)
…ま 結局 ﾀﾞﾏｼﾀﾞﾏｼ お母様に頼んできちゃいましたが(^_^;)
そんなこんなで やや遅刻気味つつ 速攻 支度し、
前日仕込んだ餃子のタネ(中身の具)を 職員のSｻﾝ に 包み他…を手伝って頂きました。
餃子の皮→35枚を二袋、
前日晩に 牛豚合い挽き肉→約１ｷﾛチョイ と
キャベツ→1玉 を湯がいて、
韮→二袋をきざんだﾓﾉと ひたすら混ぜ混ぜ…φ(．． )
キャベツは全部湯がいてから 刻み、韮は 生でちっちゃく刻み、塩胡椒 ごま油と共に 混ぜ混ぜ…。
で 、ふと 迷ったのが タマネギ…(￣□￣;)!!
母は 昔 みじん切りにして入れてたらしいが、ワタクシは 入れてた記憶がない…(?_?)
うーん…
そこで 緊急アンケート
その① おうちで餃子作り 手伝ってた？
↑
ｳﾁ昔作ってた時、皮から作ってたよっ(*^-^)b
と 教えてくれた方が いましたが、お手伝いは してなかったらしい(苦笑)
ちなみに…
「わはっはっ(^O^)俺 食べる せんもぉーん！」と、豪快に(水戸黄門の様に…) 笑いながら答えて下さった 利用者さんも いらっしゃいました。
アンケート
その②…
おうちで作ってた時、中身に に 何入れてたか(どんな風に作ってたか)
おせーてー m(_ _)m
前日 ﾁﾋﾞ助が 少し風邪気味で、やたら寝つきが悪く、二時間置きぐらいで起こされっぱなしで 、かなーり眠かったっす(-.-)zzZ
メニューは
ざるうどん (薬味に、スリゴマ・大根おろし・新生姜・小ネギ)
ミニアスパラ・きゅうり・トマト・キゥイの サラダ
かぼす添えの 水餃子。
朝 電車が少し遅れたのもありましたが、ﾁﾋﾞが ぐずりだしたり寄り道したり…もすこしで 園に着く…と思ったら
「ﾊﾞｰﾊﾞぢゃ ヤだー(T_T)」と 泣き出し…(泣)
…ま 結局 ﾀﾞﾏｼﾀﾞﾏｼ お母様に頼んできちゃいましたが(^_^;)
そんなこんなで やや遅刻気味つつ 速攻 支度し、
前日仕込んだ餃子のタネ(中身の具)を 職員のSｻﾝ に 包み他…を手伝って頂きました。
餃子の皮→35枚を二袋、
前日晩に 牛豚合い挽き肉→約１ｷﾛチョイ と
キャベツ→1玉 を湯がいて、
韮→二袋をきざんだﾓﾉと ひたすら混ぜ混ぜ…φ(．． )
キャベツは全部湯がいてから 刻み、韮は 生でちっちゃく刻み、塩胡椒 ごま油と共に 混ぜ混ぜ…。
で 、ふと 迷ったのが タマネギ…(￣□￣;)!!
母は 昔 みじん切りにして入れてたらしいが、ワタクシは 入れてた記憶がない…(?_?)
うーん…
そこで 緊急アンケート
その① おうちで餃子作り 手伝ってた？
↑
ｳﾁ昔作ってた時、皮から作ってたよっ(*^-^)b
と 教えてくれた方が いましたが、お手伝いは してなかったらしい(苦笑)
ちなみに…
「わはっはっ(^O^)俺 食べる せんもぉーん！」と、豪快に(水戸黄門の様に…) 笑いながら答えて下さった 利用者さんも いらっしゃいました。
アンケート
その②…
おうちで作ってた時、中身に に 何入れてたか(どんな風に作ってたか)
おせーてー m(_ _)m