あぼがど

いつの間にか今年もあと２カ月を切りました
ほんと１年って早い。
３０歳まであっと言う間なんだろうな

久しぶりに最近作った料理でも紹介しようか。

『アボガドと鶏肉のわさび醤油炒め』
『サーモンとアボガドのサラダ』

お父さんがアボガドを買って来たので簡単に調理。
アボガドはちょっと食べるだけなら良いけど、これぐらいの量を食べるのはちょっと…って感じです
しつこいよね。

むね肉を焼いて白ワインで少し蒸す。
そこに適当に切ったアボガド投入。
味付けは醤油、わさび、ニンニク。
塩胡椒も入れたかな。

見た目ちょっとあれなんだけど、思ってた以上に美味しかったって言う。

サラダは、
アボガドとスモークサーモンに
マヨネーズ、レモン、粒マスタード、黒胡椒を入れて混ぜるだけ。
お好みでセロリとか入れてもよし。




何個か続けて料理ﾌﾞﾛｸﾞ更新しよーっと