私なりの本気グリーンカレーに初挑戦✨
前回作った
ホワイトカレーで
グリーンカレーを作れる光を見出した↓↓
その為
ホワイトカレーのルーを
ネットでお取り寄せ✨
でも
今回は、本気でやろうと
このペーストも使ってみた。
業務スーパーで買いました
材料はこちら
鶏肉を使うのに
あえて
味付けの鶏肉を選択。。
でも
よく考えたら
その時点で
本来の味から外れそう。。。
炒めます✨良い香〜いい感じ〜〜✨
筍もin
ここで
グリーンカレーペーストを入れて炒めて
ココナッツミルクを投入 と
そもそも
ココナッツミルクという食品を
生まれて初めて手に取り、扱った。。
ドキドキしながら
ココナッツミルク缶を開けた
カッチカチの、固形？
ミルクは、どこ？
どうゆこと？
これで、いいと？？？ ミルクどこ？？
心配になり
牛乳入れた
そして、さいごに
この、ホワイトカレーのルーを2かけ
完成✨ 初めて作ってみた
グリーンカレー🍛
あんま、緑色してないな、、、、
お味は
クリーミーな、グリーンカレー
美味しい😋
間違いなく
本物の味じゃないけど
間違いなく
グリーンカレーの味がしました
何より
美味しいから、結果オーライ✨
今夜、グリーンカレー好きな
旦那に食べさせてみよ
にしても
ココナッツミルクの
ミルクとは、、、引っかかる。。
迷宮入の謎
