昨夜の寮生夜ご飯☆豚こま唐揚げ定食✨
冷蔵庫に
賞味期限がその日までの豚こま肉が３キロあったので唐揚げの味付け
今回は
醤油、砂糖、酒、胡麻油、ニンニク、しょうが
鶏ガラ、塩コショウ
よく揉み込んで
ピンポン玉ぐらいにとりわけて
片栗粉につけて
ギュッと潰す
揚げる 旨い❤(ӦｖӦ｡)
あとは、鮭を焼いて 完成✨
あとは、納豆キムチと
具だくさんお味噌汁でした
豚こま唐揚げ
冷めても柔らかく
味がしっかりしてるから
ご飯が進みます♥✨
鶏むね肉、もも肉より割高だから
たまにしかしませんが
肉を切る手間もないし
すぐに味が入るし 時短唐揚げです
