今日の寮生お弁当は
ミートチャップ弁当🍱𓃟✨
豚こま肉２キロを使います
豚こま肉は、パックに入ってるのを
２キロもそのまま炒めると
お肉がほぐれず、塊のまま火が通ると
硬くなってしまうので
いちど、塩を入れた熱湯で
ヒラヒラ湯がいて
水気を良く切る
醤油、酢、砂糖、味醂、にんにく、胡麻油
ケチャップ、ウエイパー をグツグツさせて
たまねぎ、ピーマンを投入
その後に お肉を入れて
混ぜ合わせて
味見て 水気が多かったら
水溶き片栗粉でいい感じに
最後に 胡麻油を回しかけたら完成✨
出揃ったおかずたち〜✨
完成✨部活弁当🍱
いい感じ✨
さぁ しっかり食べて
今日も１日怪我のないように頑張れ✨
