月曜日

   ハンバーグの玉ねぎみじん切り

   合い挽き、卵、パン粉、片栗粉

   マヨネーズ

   チロルからあげ漬け汁6キロ

 

 水曜日

   肉団子生地作り

   玉ねぎみじん切り

   片栗粉、生姜チューブ

   オイスターソース、酒、卵

   豚ミンチ、干し椎茸を混ぜ合わせる


 木曜日

   チロルカレー作り

   

 金曜日

   春巻き作り


  木曜日にカレーの水の量を

  間違えてしまったので落ちついて

  ゆっくりでいいから一つ一つ確認する

  


 日替わりのチキンのコチュジャン焼きが

 苦手なので鮭に変更してもらいました😃


 来週はミスなく落ちついてできるように

  頑張ります😃