９月１７日 敬老の日
母の手を引く孫
公園をお散歩する時には
日陰やなだらかな道を選び
ささやかな段差も
ここは、少し段があるからゆっくり見てね と声かけします
ひ孫の優しい言葉が
心に沁みて うれしい母
それを見守るママや私も嬉しくなります
シートベルトをはめてあげたり
２人でお風呂に入り
泡だらけになりながら
はしゃぐ母と孫の笑い声に
浴室の外にいる私たちまで
つられて爆笑してしまいます
ランチに出かけて
ひ孫を抱え込み
元気Powerを充電している母は
5歳は若返るわ とごきげんさん
あーちゃん、敬老の日だからプレゼントがあるよ
ここにしゃがんでみて
プレゼント
は肩もみでした
は肩もみでしたありがとう
イオンでみつけた米粉ミックス
お好み焼きを作ってみました
グルテンフリーではありませんが
小麦粉より まだましね
粉末根昆布は
食べるステロイドとも呼ばれる
頼もしい調味料
我が家のマストアイテムです
グルテン代用で粘り補強に
フリーズドライとろろを使ってみます
大さじ3杯のお水で戻すだけ
そのまま食べられるお出汁の味のあるものです
大量のキャベツとねぎを刻み
豚肉と玉子を混ぜて
少量オレガノオイルで
中火にかけ蓋をして蒸し焼き
オレガノは抗炎症作用があるハーブです
これは最強アイテムで
外食にも持参しています
痛みや炎症のある方にオススメします
オレガノは香辛料売り場の
ドライオレガノでOKです
オレガノ名人、のりピーさんが育てて
摘み取り乾燥して送ってくれた
ドライオレガノを入れたオイル
その後、火を強めて
美味しそうな焼き色がつけたら出来上がり
美味しく頂きました
病勢が落ち着いてからは
ストイックな食事制限はしていませんが
いろいろお試しして
良かったものは持続しています
病気を解決することは難しいです。
でも カラダが喜ぶことをしてゆくと
病気が遠くに離れます、
他人任せではなく
自分のカラダは自分で創る
考え方を変えると
カラダも変わってゆきます
毎日 実験している気分です