☆soup♪☆
こんにちは
チョットばかし
ごぶさたでした

今日は
野菜のクリームスープ
を作りました


こなぃだ行った
パリ食堂のスープを
まねして
作ってみました

まず…
じゃがいも
にんじん
きゃべつ
セロリ
玉ねぎを
バターでしっかり炒めて
別の鍋に
コンソメスープを
作っておきます
炒めた野菜に
少しコンソメスープを入れて
蓋をして
蒸しながら煮ます
そしてそこに
残りのコンソメスープを
全部入れて
野菜が
柔らかくなるまで
煮ます
そして
ミキサーに
野菜とスープを
少し入れて
ペースト状にして
そこに
スープを戻します
そして牛乳を入れます
うちに牛乳がなく
スキムミルクで代用
脂肪分を足すために
生クリーム少しと
バターを入れました
そして、塩こしょうで
味を整えて…


完成



おぃしかったデス


もっと生クリーム入れると
本当はおぃしぃケド
そぅするとカロリーがね


ごちそぅさまでした


おぃしぃので
みなさんも
お試しあれ


かぼちゃとか
入れても
きっと
おぃしぃはず

チョットばかし
ごぶさたでした


今日は
野菜のクリームスープ
を作りました



こなぃだ行った
パリ食堂のスープを
まねして
作ってみました


まず…
じゃがいも
にんじん
きゃべつ
セロリ
玉ねぎを
バターでしっかり炒めて
別の鍋に
コンソメスープを
作っておきます

炒めた野菜に
少しコンソメスープを入れて
蓋をして
蒸しながら煮ます

そしてそこに
残りのコンソメスープを
全部入れて
野菜が
柔らかくなるまで
煮ます

そして
ミキサーに
野菜とスープを
少し入れて
ペースト状にして
そこに
スープを戻します

そして牛乳を入れます

うちに牛乳がなく

スキムミルクで代用

脂肪分を足すために
生クリーム少しと
バターを入れました

そして、塩こしょうで
味を整えて…


完成



おぃしかったデス



もっと生クリーム入れると
本当はおぃしぃケド
そぅするとカロリーがね



ごちそぅさまでした



おぃしぃので
みなさんも
お試しあれ



かぼちゃとか
入れても
きっと
おぃしぃはず


